V izvirnem “MasterChef” se Ramsayju pridružita kuhar Aarón Sánchez in restavrator Joe Bastianich. Vsako sezono si vsi trije prizadevajo najti najboljšega domačega kuharja skozi vrsto res težkih in včasih zelo tehničnih kuharskih izzivov. Na koncu le najmočnejši domači kuharji napredujejo v finale in na koncu zahtevajo pokal in glavno nagrado v višini 250.000 $.
Uspeh "MasterChefa" je povzročil tudi različne spinoffs po vsem svetu. Medtem je vodilo tudi do razvoja zelo uspešnega »MasterChef Junior«. In tudi če ste velik oboževalec obeh oddaj, lahko stavimo, da še vedno ne veste vsega o svetu 'MasterChef'. Oglejte si nekaj teh skrivnosti v zakulisju:
15 Potencialni tekmovalci ne prejmejo nobene pomoči pri ohranjanju tople ali hladne hrane
Med pogovorom z A. V. Club, nekdanja tekmovalka Elise Mayfield je rekla, da je za odprti razpis pripravila ročne pite s piščančjim loncem in solato iz brstičnega ohrovta. In spomnila se je: »Vedela sem, da je ena stvar, ki so jo povedali v javnem razpisu, ta, da ne bodo imeli nobenih grelnih ali hladilnih elementov, zato boste morali najti način, da ohranite hrano vročo ali hladno, ali narediti nekaj, kar bi lahko biti na sobni temperaturi.”
14 Preden se srečate z Ramsayjem in drugimi sodniki, se srečate s producenti in 'strašljivimi' kuharji, ki kritizirajo vašo hrano
Med avdicijami se je Mayfield spomnil, da je srečal nekaj "strašljivih" kuharjev. Povedala je še: »Kuharji so okušali hrano in tudi kritizirali, tako da so bili ljudje kritizirani na kraju samem, česar nisem pričakovala. Poleg tega se pogovarjaš tudi s producenti, ki želijo vedeti, kakšna je tvoja osebnost.«
13 Potrebujete vsaj štiri mesece, da pridete v šov
Mayfield je razkril: »Postopek avdicije traja več mesecev. V tem celotnem procesu poteka komunikacija, vendar so to tudi meseci in meseci in meseci 'različnih korakov' in 'čakanja na odgovor ljudi' in 'čakanja na oddajo stvari' ter rokov, do katerih moram predložiti stvari, in rokov, da se od njih oglasim, ampak, navsezadnje sem se šele po štirih mesecih oglasil glede odhoda v L. A.«
12 Letenje v L. A. ne zagotavlja vašega mesta kot tekmovalca
Mayfield se je spomnil: »Kar so mi povedali – in mislim, da bodo vsi to vedeli glede na to, kako je oddaja postavljena – toda ko so me poklicali, mislim, v bistvu so mi rekli, 'To je ni zagotovilo, da ste v šovu, to ni zagotovilo, da se boste srečali s sodniki, to ni zagotovilo za nič. To je samo zadnja avdicija.'”
11 Potencialne tekmovalce prosijo, naj za mesece opustijo svoje običajno življenje
Ko ste obveščeni, da ste potencialni tekmovalec v šovu, morate biti pripravljeni, da svoje običajno življenje odložite. Kot je razkril Mayfield, "so mi rekli, naj spakiram za nekaj mesecev, tako da je bilo to noro." To je tudi pomenilo, da je imela le teden dni časa, da ugotovi več stvari. Morala je obvestiti svoje delovno mesto, da je ne bo več, prav tako je morala urediti svoj avto in stanovanje.
10 Nekateri sodniki, kot je George Calombaris, hitri na snemalnih dnevih
Med pogovorom za Daily Mail Australia je sodnik "MasterChef Australia" Calombaris pojasnil: »Načrtujem sam. Torej, če vem, da bom okusil 20 jedi na dan, ne bom jedel zajtrka, kosila ali večerje – to je treba razumeti.” Kasneje so dodali: “Zelo sem strateški in zelo discipliniran glede okušanja in časov, ko to tudi okusim.”
9 Časovne omejitve so resnične
Kot se je spomnil Mayfield: »Ko prideš v kuhinjo in si na svoji postaji ter ti začnejo dajati informacije, kamere enostavno izginejo. Toliko drugega je na kocki in te časovne omejitve so 100-odstotno resnične. Niso ustvarjeni za TV. Resnični so in ko rečejo, da je ura začela, je ura začela.«
8 'Junior' tekmovalci so bolj previdni z noži kot odrasli
Med intervjujem za Salon je kulinarična producentka Sandee Birdsong razkrila: »Ti otroci so bili tako neverjetni, da so … veste, niso se porezali. Režejo se veliko manj kot odrasli. Že samo opazovanje, kako so se lotili te naloge, je bilo neverjetno in to so opravili bolje kot večina odraslih.«
7 “MasterChef Junior” jemlje varnost zelo resno. Za vsakega tekmovalca je zdravnik
Robin Ashbrook, izvršni producent tako za “MasterChef” kot za “MasterChef Junior” je za HuffPost povedal: “Na koncu vsake vrste je zdravnik, ki ga redko vidite. Ves čas ima oči na enem otroku. V tej oddaji ni gumijastih nožev in pretvarjanja vrele vode. Če je resnično, je resnično.”
6 Otroci “MasterChef Junior” med snemanjem še vedno obiskujejo šolo
Po mnenju Birdsonga: »Poleg tega morajo imeti tudi svojo šolo, ker to ni samo tekmovanje; tisti dan moraš imeti tudi svojo šolo. Ne gre za: 'Hej, v tej oddaji sem in tam je odmor od resničnosti.' Pravzaprav morajo hoditi v šolo, imeti odmore in jesti ob določeni uri.”
5 Snemanje filma “MasterChef Junior” je strogo omejeno na štiri ure na dan
Ashbrook je tudi razkril: »Produkcijsko gledano je bil to izziv za nas, saj običajno snemamo na odraslem 'MasterChefu' 12-urni delovni dan. Pri teh fantih je omejitev le štiri ure na dan, odvisno od tega, kateri dan v tednu in njihova starost. Ko te štiri ure minejo, te štiri ure minejo. Dobesedno smo morali prekiniti snemanje.«
4 Recepti strogo niso dovoljeni v tekmovanju
Med intervjujem je Mayfield pojasnila: »Brez receptov. Strašljivo je. Obstajajo trenutki, ko si rečeš: 'O moj bog, uspelo je!' Ne znam drugače razložiti, kot da je neverjetno, kaj si človeški možgani lahko zapomnijo, ko ste pod pritiskom. Mislim, da smo vsi porabili veliko časa – veliko časa sem porabil za priprave, preden sem odšel.”
3 'Junior' tekmovalci imajo med snemanjem vedno spremljevalca
Po besedah Ashbrooka: »Vedno je bil spremljevalec in skoraj vedno je bil to starš. Ves čas so lahko videli, kaj se dogaja v kuhinji. Vsi starši so dejansko sedeli skupaj in opazovali, kaj se je zgodilo. Res sta se povezala. Vsekakor ni bilo vzdušje 'plesnih mamic'.«
2 tekmovalca iz ZDA se lahko udeležita kuharskih tečajev kot priprave na tekmovanje
In kot je pojasnil nekdanji tekmovalec Josh Marks: »Kuharski tečaj je kot MasterChef, res te naučijo biti kuhar.« Medtem je producent oddaje za The Mail on Sunday povedal: »MasterChef US nikoli ni skrival prakse, kjer je bil tekmovalcem pred določenimi specialističnimi izzivi omogočen dostop do usposabljanja in ustreznih referenčnih gradiv.”
1 Jedi je mogoče takoj oceniti glede na to, ali jih je treba jesti vroče
Glede na odgovor nekoga, ki je v kulinarični ekipi oddaje, na Redditu: »Če je nekaj TREBA pojesti sveže in vroče, je morda kuhar pripravil nekaj s stepenim prelivom, ki se bo zelo hitro stopil, bomo pohiteli s presojo, da ohranimo celovitost jedi. Upoštevajte, da ko sodniki med kuhanjem švigajo med kuharskimi postajami, aktivno okušajo vse.”
