Že nekaj let TLC's Cake Boss občinstvu omogoča notranji vpogled v vsakodnevno delovanje slavne pekarne Carlo's Bake Shop v Hobokenu v New Jerseyju. Na čelu te uspešne hrane je Buddy Valastro, izjemen slaščičar, ki je prevzel vodenje po smrti družinskega patriarha.
In kot vam je morda povedal Buddy, je vodenje podjetja s svojo družino lahko precej zapleteno. Kot je pojasnjeno na uradni spletni strani oddaje, nadzoruje ekipo, ki vključuje njegovo mamo, štiri starejše sestre in veliko bratrancev, bratrancev in svakah. Ko vsakodnevno delaš z družino, bo gotovo veliko drame.«
Danes je Carlo's Bake Shop izjemno zrasel, razširil proizvodnjo v večji obrat in odprl druge lokacije trgovin. In čeprav sta Buddy in njegova družina nedvomno uspešna, boste morda presenečeni, ko boste izvedeli, da obstaja nekaj pomanjkljivih dejstev, za katera Cake Boss morda ne želi, da bi jih oboževalci izvedeli.
Posodobljeno 7. septembra 2021, Michael Chaar: Ko gre za TLC-jev Cake Boss, ni mogoče zanikati navdušenja, ki je nekoč obkrožalo Buddyja Valastra in njegovo cenjeno Carlo's Bake Trgovina. Medtem ko je predstava opravila odlično delo pri upodabljanju ikone torte, je veliko stvari, o katerih oboževalci ne vedo. Čeprav veliko tort, ki so neužitne ali narejene zunaj kraja, ni prevelik šok, se je izkazalo, da ima oddaja nekaj precej nejasnih skrivnosti. Ne samo, da je bil Buddy Valastro nekoč aretiran zaradi obtožb DUI, ampak tudi njegov svak Remy Gonzalez zaradi spolnega napada na mladoletnico. Drama je globoko v družini, če upoštevamo, da je bratranec Anthony, ki je v oddaji razvpito izpustil torto, po bombnem napadu na bostonskem maratonu na Twitterju objavil nekaj omalovažujočih komentarjev proti priseljencem.
12 Jastogovi repi so težko uspeti
Kot morda veste, so jastogovi repki eno od značilnih peciv Carlo’s Bake Shop. Kljub temu pa to ne pomeni, da so zaposleni v pekarni prepričani, da jih bodo vsakič odlično izdelali. Pravzaprav jih je še vedno težko narediti.
Med intervjujem je Nicole Valdes, ki skrbi za stike z javnostmi pekarne, za Eater povedala: "Buddy je sam rekel, da je delo z njim marsikoga spravilo v solze zaradi razočaranja."
11 Nekatera peciva niso impresivna
Na Trip Advisor je več obiskovalcev Carlo's Bake Shop razkrilo svoje negativne izkušnje. Eden je zapisal: »Želel sem okusiti [sic] slavne kanole [sic] … Kakšna izguba [sic] denarja. Neokusen nadev in skorja [sic] nista bila tako dobra.” Drugi je zapisal: »Jedel ekler in jastogov rep. Oba sploh nista bila svežega okusa – kot da bi bila teden dni na izložbi.”
10 Pekovski izdelki niso narejeni na kraju samem
Leta 2016 je blogerka Heather of Life in Leggings nekoč pisala o svoji izkušnji na obisku Carlo's Bake Shop Lackawanna Cake Factory & Filming Studio v Jersey Cityju, kjer je razkrila, da veliko pekovskih izdelkov sploh ni narejenih na mesto. Po njenih besedah je "vse, kar vidimo v pekarnah, izdelano v tovarni in nato odposlano na lokacije pekarne, da dokončajo zadnje dotike v trgovini."
9 Torte po meri niso vedno užitne
V nekaterih primerih se zdi, da so nekatere torte, ki so jih ustvarili Buddy in njegova nadarjena ekipa, ponavadi neužitne. Zdelo se je, da je tako, ko je šlo za torto, ki jo je pekarna naredila za 100. rojstni dan Wrigley Fielda.
Po poročanju ESPN je tiskovni predstavnik Chicago Cubs Julian Green priznal, da je bila neverjetna torta "večinoma sestavljena iz neužitnega materiala." Medtem je užitni del torte dolgo časa stal na ogled, zato se je tudi ekipa odločila, da je ne bo postregla.
8 Carlova pekarna je morala zapreti 2 lokaciji
V začetku tega leta je bilo objavljeno, da bo Carlo's Bake Shop zaprl dve svoji lokaciji. Sem spadajo trgovine v Morristownu in Ridgewoodu. Kar zadeva razlog za zaprtje, je tiskovni predstavnik pekarne Valdes za NJ Advance Media povedal: »Najemni pogodbi na obeh lokacijah sta se končali in podjetje se je odločilo, da je ne bo podaljšalo.” Pred temi zaprtji je podjetje zaprlo tudi druge lokacije trgovin.
7 Opaziti prijatelja je lahko težko
Glede na številna poročila in ocene pekarne je zelo redko opaziti samega Buddyja na lokacijah trgovine. Morda zato, ker je precej zaposlen z vodenjem stvari iz zakulisja. Če ga želite videti, je morda najbolje, da pridete mimo, ko bo tudi snemalna ekipa.
6 Mreža se je odločila za ime "Cake Boss"
Leta 2015 je Buddy govoril z Baker’s Journal, kjer je razkril, da pred začetkom oddaje ni nikoli zares uporabil vzdevka Cake Boss. Namesto tega si je oddaja izmislila njegov domišljav vzdevek. Samo ime se je izkazalo za večji problem, saj so Buddyja dejansko tožili zaradi njega.
Buddy in omrežje sta postala predmet pritožbe, ki jo je vložila družba Masters Software, Inc. Lastniki podjetja so povedali, da so od leta 2007 prodajali program za upravljanje poslovanja, imenovan »CakeBoss«, medtem ko so bile oddaje Buddy prvič predvajane leta 2009.
5 Buddy je nekoč odpustil lastno sestro
Seveda, delo z družino je lahko težko in polno drame. Vendar je še vedno zelo redko, da družine druga drugo odpustijo iz službe. No, točno to je naredil Buddy v nekem trenutku.
V eni od epizod »Cake Boss« se je Buddy odločil, da ima on in pekarna dovolj njegove sestre Mary Sciarrone in njenih velikih ust. In tako se je odločil, da jo potegne na stran, da ji sporoči, da se je odločil, da jo odpusti. Brez skrbi, Sciarroneja so na koncu ponovno zaposlili.
4 Bratranec Anthony je izrazil protipriseljenske pripombe
Če spremljate Buddyja in njegovo družino skozi celotno sezono "Šefa za torte", verjetno poznate Anthonyja "bratranca Anthonyja" Bellifemina. Bil je tisti, ki je delal na tortah, medtem ko se je norčeval iz Buddyja in drugega osebja pekarne.
Po bombnem napadu na bostonskem maratonu leta 2013 se je Bellifemine oglasil na Twitterju in priseljence označil za »živali«. Kljub kritikam se zdi, da je Bellifemine vztrajal pri svojem tarnanju.
3 Prijatelj domnevno povezan z mafijo
Izkazalo se je, da Buddy ne teče le s slavnimi osebnostmi in drugimi VIP osebami. Očitno ima tudi Cake Boss nekaj povezav z mafijo. Ko so ga med intervjujem vprašali, ali pozna mafije, je Buddy menda odgovoril: »Vsekakor. Vsi to počnejo.”
Razen teh pripomb pa ni bilo opaziti, da bi se Buddy družil z znanimi družinami.
2 Buddy je bil nekoč aretiran
Leta 2014 je bil Buddy aretiran zaradi obtožb DWI na Manhattnu v New Yorku. Po poročilu NBC New York je policija Buddyja in njegovo rumeno Corvette ustavila blizu 10. avenije, potem ko mu je nekaj časa sledila.
V trenutku, ko je izstopil iz vozila, je bil videti "nestabilen na nogah". Tudi njegove oči so bile krvave in njegov obraz je bil videti zardel. Po padcu na alkotestu so Buddyja odpeljali v pripor.
1 Buddyjev svak je spolno napadel mladoletnico
Kot se morda spomnite, je bil Buddyjev svak, Remigio "Remy" Gonzalez, aretiran zaradi spolnega napada na 13-letno deklico. Glede na izjavo o aretaciji, ki jo je pridobil The New Jersey Star-Ledger, je do aretacije prišlo po srečanju dveh detektivov z dvema pričama, ki trdita, da je Gonzalez priznal, da je najstnika večkrat napadel. Od takrat je bil obsojen na devet let zapora.
